Le nostre salsiccie fegato suino rispettano la piu’ rigida delle ricette calabresi queste sono costituite da un impasto di carni ottenute dai tagli più pregiati tritate e mescolata con grasso e una condite con sale e pepe nero insaporita con aromi e spezie. Questo composto viene inserito in un involucro naturale ricavato dall’intestino del suino.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale











