La Ventricina è un salume tipico della tradizione italiana. Questo salume viene prodotto utilizzando esclusivamente le parti nobili del suino con il perfetto equilibrio tra parti magre e parti grasse. L’antica ricetta prevede poi che la carne venga aromatizzata con peperoncino, il suo profumo inebriante racchiude la vera essenza dell’anima artigianale di questo delizioso prodotto.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale











