GUANCIALE STAGIONATO
Salame ricavato dalla parte anatomica della guancia del maiale, tagliata a forma triangolare con uno spessore compreso tra 3 e 4 cm., salata a secco, in seguito la parte superficiale viene ricoperta di peperoncino in polvere, stagionata in locali a temperatura ed umidità controllata per un periodo non inferiore a 30 giorni.
8,00 €
| Peso | 0,450 kg |
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| Confezionamento |
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Salame ricavato dalla parte anatomica della guancia del maiale, tagliata a forma triangolare con uno spessore compreso tra 3 e 4 cm., salata a secco, in seguito la parte superficiale viene ricoperta di peperoncino in polvere, stagionata in locali a temperatura ed umidità controllata per un periodo non inferiore a 30 giorni.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale
| Peso | 0,450 kg |
|---|---|
| Confezionamento |
Valori Nutrizionali
| Valore energetico (Kcal/kj) | 526/2174 |
| Proteine | 34,30 g. |
| Carboidrati | 0,84 g. |
| Grassi | 49,60 g. |
| Nitriti e Nitrati | Entro i limiti di legge |
| Umidità (%) | 25,26 |
| Paese di origine e/o luogo di provenienza materie prime (Reg. UE 1169/2011, art. 9 par. 1 lett. i, art. 26) |
UE |
| *I valori nutrizionali riportati possono subire variazioni dovute alle diverse forniture di materie prime. |
