SOPPRESSATA DOLCE
La soppressata dolce è l’insaccato più noto per l’impasto delle carni ricavate da prosciutto, dal filetto o dalla spalla con aggiunta di grasso del lardo anteriore del lombo.
Il prezzo originale era: 9,00 €.8,10 €Il prezzo attuale è: 8,10 €.
| Peso | 0,400 kg |
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| Confezionamento |
La soppressata dolce è l’insaccato più noto per l’impasto delle carni ricavate da prosciutto, dal filetto o dalla spalla con aggiunta di grasso del lardo anteriore del lombo.
Viene insaccata in budello di suino di forma cilindrica, schiacciata ai lati e legata con spago naturale. Al taglio risulta di aspetto compatto, tendente al morbido, dal colore rosso naturale o rosso vivace uniforme, il sapore più o meno piccante in base al pepe utilizzato, a seconda degli aromi utilizzati, con sapidità equilibrate.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale
| Peso | 0,400 kg |
|---|---|
| Confezionamento |
Valori Nutrizionali
| Valore energetico (Kcal/kj) | 326/1362 |
| Proteine | 35,50 g. |
| Carboidrati | 0,43 g. |
| Grassi | 26,11 g. |
| Umidità (%) | 37,96 |
| Nitriti e Nitrati | Entro i limiti di legge |
| Paese di origine e/o luogo di provenienza materie prime (Reg. UE 1169/2011, art. 9 par. 1 lett. i, art. 26) |
UE |
| *I valori nutrizionali riportati possono subire variazioni dovute alle diverse forniture di materie prime. |
