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Esplora la nostra ricca selezione di carni suine di eccellenza, pensata per elevare il tuo gusto culinario. Dalle classiche salsicce e pancetta agli affettati per appagare ogni desiderio gastronomico. Ogni pezzo è attentamente scelto per garantire freschezza e sapore autentico. Allevamenti di alta qualità!

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ARROSTICINI SUINO
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ARROSTICINI SUINO

4,00 €
Gli arrosticini sono un piatto tipico della cucina abruzzese, consistono in spiedini di circa 25-30 cm.
BUFFALO PORK RIBS GUSTO BBQ
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BUFFALO PORK RIBS GUSTO BBQ

6,00 €
Le buffalo pork Ribs, il tipico taglio da gara del barbecue americano. Sono la sezione più pregiata del costato del maiale, a cui vengono tolte le fastidiose cartilagini per dare morbidezza e poi ben rifilate per garantire la massima regolarità tra ogni costina, queste richiedono una cottura molto lunga in modo che l'osso si distacchi totalmente dalla carne.
COTOLETTA PANATA SUINO
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COTOLETTA PANATA SUINO

4,00 €
Le nostre cotolette vengono preparate secondo un antica ricetta si utilizzano fettine magre, tagliate sottili di coscia o spalla suino, impanate con pane prodotto in calabria aromi naturali.
FILETTO PER TAGLIATA SUINO ALLE ERBE
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FILETTO PER TAGLIATA SUINO ALLE ERBE

6,00 €
Il filetto è il taglio più magro, tenero e delicato del maiale. Ha una forma sottile e allungata ed è una fascia di muscoli tenerissimi, da gustare intero oppure tagliato a medaglioni, in forno o in padella. Il filetto di maiale si trova tra la lonza e la coscia.
Promo 10%
GRIGLIATA MISTA DI SUINO
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GRIGLIATA MISTA DI SUINO

Il prezzo originale era: 7,50 €.Il prezzo attuale è: 6,75 €.
Un classico ed intramontabile per tutti i carnivori, la nostra grigliata di suino composta da braciole salsiccia e gustosissima pancetta.
INVOLTINI DI PANCETTA RIPIENI
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INVOLTINI DI PANCETTA RIPIENI

6,00 €
Involtini preparati esclusivamente con Pancetta , arrotolata ed aromatizzata con aromi naturali e all'interno un morbido ripieno di pasta salsiccia. Ideale per forno e griglia.
INVOLTINO TIPO MESSINESE
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INVOLTINO TIPO MESSINESE

5,00 €
Le braciole messinesi chiamate anche braciolette sono dei gustosi involtini, avvolti da una panatura di mollica di pane prodotto in Calabria e aromi naturali.
SALSICCIA DI FEGATO SUINO
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SALSICCIA DI FEGATO SUINO

6,00 €
Le nostre salsiccie fegato suino rispettano la piu' rigida delle ricette calabresi queste sono costituite da un impasto di carni ottenute dai tagli più pregiati tritate e mescolata con grasso e una condite con sale e pepe nero insaporita con aromi e spezie. Questo composto viene inserito in un involucro naturale ricavato dall'intestino del suino.
SALSICCIA FRESCA AL PEPERONCINO
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SALSICCIA FRESCA AL PEPERONCINO

6,00 €
Le nostre salsiccie piccanti rispettano la piu' rigida delle ricette calabresi queste sono costituite da un impasto di carni ottenute dai tagli più pregiati tritate e mescolata con grasso condite con sale e paprika rossa piccante insaporita con aromi e spezie. Questo composto viene inserito in un involucro naturale ricavato dall'intestino del suino.
SALSICCIA FRESCA PAPRIKA DOLCE
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SALSICCIA FRESCA PAPRIKA DOLCE

6,00 €
Le nostre salsiccie rispettano la piu' rigida delle ricette calabresi queste sono costituite da un impasto di carni ottenute dai tagli più pregiati tritate e mescolata con grasso condite con sale e paprika rossa dolce insaporita con aromi e spezie.
SALSICCIA FRESCA SALE E PEPE NERO
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SALSICCIA FRESCA SALE E PEPE NERO

6,00 €
Le nostre salsiccie sale e pepe rispettano la piu' rigida delle ricette calabresi queste sono costituite da un impasto di carni ottenute dai tagli più pregiati tritate e mescolata con grasso condite con sale e pepe nero insaporita con aromi e spezie.
SPIEDINI SUINO
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SPIEDINI SUINO

4,50 €
I nostri spiedini sono ottenuti da un mix di carni di maiale, peperoni e salsiccie facili da cuocere e gustosi al palato di tutti.
STINCO COSCIA SUINO ALLE ERBE
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STINCO COSCIA SUINO ALLE ERBE

8,00 €
Lo stinco posteriore è posizionato tra la coscia e lo zoccolo dell'animale. Lo stinco ha bisogno di una cottura molto lunga (ideale al forno a temperatura di massimo 180°) come da tradizione bavarese viene servito con crauti.